Kantin Yang Higeinis

Salah satu cara menjaga keamanan jajanan anak sekolah dengan prasarana atau kantin yang bersih dan higeinis. Saat anak tak sempat makan sarapan, biasanya para orangtua memberikan uang tambahan untuk ia makan jajanan di kantin sekolah.

Keputusan itu sendiri sejatinya bukanlah keputusan yang baik. Kalau memang harus memberikan uang tambahan jajanannya, para orangtua harus terlebih dulu tahu apakah kantin sekolahnya higienis atau tidak. Hal itu sebagai upaya mencegah sumber penyakit masuk ke dalam tubuh anak bila ia jajan di kantin yang tak higienis.

Dr. Soedjatmiko, MD, M.Si, Konsultan tumbuh kembang anak dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo, menjelaskan para orangtua jangan membiasakan memberi anak tambahan uang jajan karena dalih si anak tak sempat makan sarapan. Akan lebih baik, bila anak membawa bekal makanan sehat yang dibuat oleh ibunya. Apalagi, bila kantin sekolahnya tak higienis dalam mendagangkan dagangannya kepada anak.  Pasalnya, gangguan pencernaan, dan tifus bisa menjadi ancaman nyata. 

Memang, di setiap sekolah itu ada kantin yang bersih dan ada yang kotor. Tetapi, biasanya makanan dari kantin itu tidak variatif dan lebih banyak karbohidrat. Kemudian, sedikit sekali kandungan proteinnya. Padahal anak dalam tahap itu membutuhkan gizi yang lengkap dan seimbang. Terlebih, banyak juga penjaga kantin yang kurang higienis dalam makanan yang dijualnya. Misalnya, dari bahan-bahan makananya dan tempat cucian piring makan hanya pakai baskom. Harusnya untuk urusan cuci-mencuci itu harus di air yang mengalir, karena kalau hanya pakai baskom bisa menjadi sumber penyakit. Dan hal itu bisa menyebabkan, muntaber, tifus dan sakit kuning ( hepatitis).

Sementara untuk menghindari risiko itu, kata dia, para orangtua bisa mengajarkan anak untuk mencuci tangan dulu sebelum makan. Kemudian, bisa juga membawa alat makan sendiri agar kehigienisannya terjaga saat memberi jajanan di kantin.

Tanamkan mencuci tangan dulu kepada anak sebelum makan. Sebab dari hal itu, ia bisa melindunginya dari penyakit yang menyerangnya dari makanan di kantin.

Sumber : Family Health

Achmad Fandy N/ 112010300159